寒冷的气候环境总会在许多方面影响我们的身体。

例如：

气温骤降，机体调节很难适应温度变化，这个时候很容易感冒；

冬季聚餐选用热腾腾油腻、辛辣等饮食容易上火；

皮肤干燥，严重时还会形成皱纹。

有什么日常养护的办法吗？

博库开启生活触角，

为大家寻找冬日养生妙方！

冬日养生妙方

 ▽

福鼎白茶

☟

妙方解读

白茶本属于中国茶六大种类之一，自是相当成熟的一大茶系。我国福建省宁德市福鼎，是白茶的重要产地之一。

它的制作方法非常简约天然，鲜茶叶采摘下来后只需要萎凋和干燥即可。

没有经过揉捻，没有高温炒制，营养成分、自然趣味保存完整。

福鼎白茶没有保质期限制，不用担心时间一久，茶香消散。它素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。

因为经过陈放之后，茶叶缓慢地发生变化，香气成分逐渐沉淀，汤色变红，滋味变得醇和，新茶属性偏凉，到了老白茶阶段茶性变得温和。

一般来说，年份越长的白茶价格越贵。有些茶客会私藏些白茶，自饮或送亲友，乃至日后出售都不错。

▲福鼎白茶小青柑

白茶功效

冬天寒冷干燥，聚餐时少不了来些油腻辛辣的时候做下酒菜，也容易导致上火。

白茶有理气健脾、清热祛火、解除油腻感等作用，可以缓解这个问题。

社交应酬时选用红葡萄酒，其实多喝也会引发上火，而搭配白茶，可以醒酒安神、降火清热。因此有人称白茶为“伴侣茶”。

▲点击图片，结识白茶小青柑

还有研究表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

雾霾天适量喝些白茶，不仅祛痰润喉，还能加速身体新陈代谢。

旅行时，随身带些白茶饮用，可以适时缓解旅行中的疲劳，对睡眠亦有助益。

▲点击图片，带走寿眉（白茶）好年礼

眼见冬季对皮肤的摧残，我们并不是束手无策的。白茶的自由基含量很低，白茶喝得对还能延缓衰老，美容美颜。

香奈儿十号乳液就用它做核心配方，而在雅诗兰黛、Dior等品牌里也运用了福鼎白茶的提取物。

▲三年白茶牡丹，点击图片即可购买

新茶毕竟偏凉性，所以适量饮用，不宜过多，此时更适合为热性体质的人们服务，夏天非常受欢迎。

陈年的老白茶属性温和，还有助提高免疫力，预防感冒。

白茶分类与制作

干茶色白隐绿，外表披满白毫，香气清醇有豪香。

福鼎白茶主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种。

每年清明前后，它已经长成，鲜美朝气。经过漫长的冬天，体内蕴藏着丰富的营养，尤其是氨基酸含量。

晴天适合采青，这时太阳大、气温高、湿度低。

茶农们因材取料，采摘标准也各有不同。

比如采成单芽的适合制作成白毫银针，一芽一二叶的适合作成白牡丹，一芽三四叶的则适合作成贡眉、寿眉......

▲白茶别致年礼，点击图片即可购买

制作过程简单而又纯粹。首先，让它们懒洋洋地晒太阳，把身体里的水分晒出去个七八分（萎凋）。

春天仍旧湿冷，所以剩余的水分要通过烘焙去除殆尽。

于是，萎凋后的茶叶躺在竹焙笼里取暖，烘干后，就成了白茶。

成茶后，它们身披白毫，肤色如银似雪，且身上散发着清香。

▲点击图片，精选贡眉茶饼

喝法

白茶耐泡，可以用盖碗泡，也建议煮。但并不是所有的茶叶都能煮。

茶汤以黄色系为主，比如杏黄、嫩黄、橙黄。滋味清鲜爽口、甘醇。

冬日里围炉煮茶，用茶刀从茶饼上撬5克左右的茶叶下来，入壶，放在电陶炉上慢慢煮。

▲拖动文章，下设链接即可购买

既可暖身，又能为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣，体会古人“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的温暖意境。

三五好友相聚，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。茶香漫开，暖意阵阵，畅谈不止。

☟

冬日一份关爱，

体贴自己和家人，

拖动文章

福鼎白茶等你带回家！

▽

博库新品 · 福鼎白茶贴心购

白茶

好茶不容错过 · 博库好礼

茶礼

博库精选 · 茶器套装

茶器套装

博库精选 · 好茶伴侣

茶伴侣

福鼎白茶好书共享！

书