五花马，千金裘

一壶酒，诗白首

初雪夜，三五好友，一壶热酒。

温

黄

酒

闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。

昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。

——

白玉蟾（宋）

《胡子嬴庵中偶题》

与亲友相聚，温一壶黄酒，

加姜驱寒，加梅提味。

梅干或青梅入酒，风味各异。

黄酒很适合用微火温热饮用。

一来暖胃驱寒，

再来酒香浓郁，酒味柔和。

•

温酒方法：

将黄酒倒于暖心壶内加热

暖心壶采用德国欧司朗灯珠，

发出光热达8小时之久，控温在60-70℃内

节能环保，安全陪伴家人

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黄酒加热时间不宜过久，

否则酒精挥发尽，淡而无味。

暖

红

酒

葡萄酒，金叵罗，

吴姬十五细马驮。

青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。

玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。

——

李白

《对酒》

夜来闲话，红酒煮梨，

梨吸收红酒的酸涩，只留清甜。

橙亦可，桔略逊。

红酒煮梨：

锅内倒入红葡萄酒，将去好皮的梨子放入锅内，中小火，煮一个半小时即可。

桂皮、柠檬片、蜂蜜、冰糖等可按个人喜好加入。

再置于暖心壶内控温，慢慢品味。

花

果

酒

与持青梅酒，

趁凝伫、晚妆相对。

且频醉，芳菲向阑可惜。

——

曹勋（宋）

《花心动·密幄阴阴》

古时人们过年，

总少不了用

梅花、山茶、南天竹、水仙

等等冬日花卉插瓶

亦有用

佛手柑、石榴、苹果

等等水果摆盘。

所得花果香，

既应了岁朝之景，

也增添了室内的美感与朝气。

•

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新的一年里侍弄花果怡情的方式，除了插瓶、摆盘，当然还有饮用花果酒啦。

温一壶梅子酒、金桔酒、樱桃酒，或是洛神花酒、桂花酒，与闺蜜、爱人、朋友对饮。

煮

啤

酒

冬日享用点心小食，

来一杯煮啤酒，

暖心搭配。

啤酒入锅加热，煮至无泡沫即可。

按个人喜好加入适量

陈皮、大枣、枸杞、菊花

置于暖心壶内，

长久控温，边聊边饮。

热啤酒适量饮用，不宜过量。

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