菜谱|苦瓜炒鸡蛋
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2017-03-29
苦瓜有降低血糖的功效，妊娠期血糖高可以选择这道菜
食材：苦瓜，鸡蛋，蒜，温水，盐，糖，鸡精，油
步骤：
1苦瓜切片，蒜切碎，鸡蛋打散加入少许温水，盐搅拌均匀备用
2锅中倒水烧开加点盐，放入苦瓜焯熟
4热锅，倒入油，油热后倒入鸡蛋炒熟盛出备用
5，锅中倒入油，热后放入蒜末爆香，放入苦瓜翻炒片刻，放入鸡蛋，翻炒均匀
6加入适量鸡精，盐，翻炒均匀，盛出即可
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