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走入厨房，触手可得一个表面平滑、图案生动、色彩亮丽的瓷碗。
别小看这样的碗，它可凝结了许多代手工艺人的智慧，又在历史长河里经历了重重发展和演变，才拥有如今的模样。
原本粗糙的瓷坯，摇身一变成平滑、光亮、色彩绚丽的容器。瓷器工坊里暗藏着什么秘密？
也许景德镇老品牌国瓷红叶的老手艺人，会将我们的谜团层层解开。
你所不知道的瓷器
自从瓷器被烧制成功，人类又为精神审美追求寻到一种载体。瓷器的装饰作用越发重要，装饰的手法也在不断探索和改良中越发多元、精进。
细分瓷器的装饰类型，老手艺人脱口而出三种方式。一种叫“胎装饰”，一种叫“釉装饰”，还有一种则叫“彩装饰”。如果将三种方式相互结合，构成的瓷器制品就难以尽数、缤纷多彩了。
下面为各位科普三类装饰方式
胎装饰，包括造型、堆塑、贴塑、模印、剔、划、刻、镂以及绞胎、套接等等对胎体的美化加工方式。
釉装饰，通过各种不同颜色釉料的配制和涂施，用来遮盖胎体、美化器物、利于使用。
而彩装饰的目的则全在于人们的美学追求。颜色釉瓷是各种釉装饰瓷的总称，青色、白色也属颜色种类，从这个意义上讲，青瓷、白瓷也属颜色釉瓷。
彩瓷，是彩绘瓷的总称，在瓷器色彩的装饰上是相对于颜色釉瓷而言。
你不可不知的釉
我们日常使用的陶瓷器，一般都穿着一身光润、平滑的衣裳，特别是日用陶瓷，对“衣裳”更为讲究，有的洁白如玉，有的五彩缤纷，十分美观。
陶瓷的这种衣裳，名叫“釉”。
汉字中这“釉”，一种说法是指“有油状的光泽，所以用‘油’字来表示瓷器表面的光泽，但又因为‘油’字代表食物，经后人修改取表示光彩的‘采’，加上油字的‘油’，合成为‘釉’字”。
这种拥有油光魔力的物质到底是什么？
又如何成为陶瓷器上光亮的衣裳？
大概是石英、长石、粘土度日太无聊，一合计决定来场派对。人们选材、研磨、加水调制不亦说乎。派对的高潮时刻，主角们与泥坯贴身热舞，再经过热烈气氛、奇幻灯光的渲染鼓动，他们从此相爱寸步不离。
OH MY GOD!
我是如何自行脑补成这种狗血剧情！老手艺人肯定会一巴掌把我拍死！
听师傅继续讲课！
人们称奇，而老手艺人司空见惯的物质——釉——是一种硅酸盐。
实际上将研磨、加水调制后的石英、长石、粘土等原料，涂敷于坯体表面，经一定温度的焙烧而熔融，温度下降时，就能形成陶瓷表面的玻璃质薄层。
它使陶瓷器增加机械强度、热稳定性、介电强度和防止液体、气体的侵蚀。还能增加瓷器美观、使其便于洗拭、不被尘土沾染。
走马灯请托好
秒速带你领略釉的前世今生......
不知人类在古代垒石烹食时受含钙石头与炭灰的启发，还是在贝壳粉身上找到灵感，总之釉就这样似情理之中又突如其来地诞生了。
接着，它见证了中国朝代更替。商代，祖先们用岩石和泥巴制成釉来装饰陶瓷。
后来，陶瓷艺人利用窑灰自然降落在坯体上能化合成釉的现象，进而用草木灰制作釉。
现代，日用陶瓷生产所用的釉分为石灰釉和长石釉。
石灰釉是用釉果（类似瓷石的一种天然矿物原料）和二灰（主要成份氧化钙）配制而成；长石釉主要由石英、长石、大理石、高岭土等组成。
在石灰釉和长石釉中加入金属氧化物或其它化学成份，就会成为各种各样的釉色。
热舞要多近才能叫贴身热舞？ 0.1厘米够不够？
好吧好吧，科普两分钟的时光中，有木有人成功分神想了点不知道是什么的别的？
贴身热舞我是不知道啦，不过坯体釉的厚度大概也就0.1厘米啦！
一般坯体釉的厚度在0.1厘米左右，经过窑火焙烧后，就紧紧附着在瓷胎上，使瓷器致密化、光泽柔和，又不透水和气，给人明亮如镜的感觉。
再将飞出去的想象拉回来
了解一下釉的种类
我们一般从性质、烧成温度、釉面特征等角度给釉分类。
按性质类分，有瓷釉、陶釉及火石器釉；
按烧成温度分，800--1100°C烧成的釉称为低温釉，1100°C-1250°C之间烧成的釉为中温釉，1250°C以上烧成的釉为高温釉；
按釉面特征分类，白釉是元朝蒙古民族人喜欢，颜色釉是以其五彩缤纷受到人们的欢迎，结晶釉的纹样变幻美丽动人，窑变纹釉琳琅满目，美不胜收，裂纹釉清晰古朴、高雅别致。
除上述外，现代的还有无光釉、乳浊釉、食盐釉等。近年来，随着科学技术的发展，出现了千姿百态的流动釉、神奇莫测的变色釉、霞光闪烁的彩虹釉、贵如明珠的夜光釉等新品种。
彩瓷的华服
作为瓷器的装饰类型之一的“彩装饰”，承载起人类强烈的美学追求，创造了日后让人啧啧称奇的华彩作品。
釉与彩料的组合，随便一数就像散天花：五彩、珐琅彩、粉彩、青花瓷、釉里红瓷及釉下三彩、五彩瓷、青釉褐斑、白釉绿斑及黑釉铁锈花......
它们的制作工艺有什么区别？釉和颜料又被匠人们如何把玩？
信手拿来几本介绍古代瓷器的书，就会发现关于彩瓷分类的提法虽然大同，但并不完全一致。
由我国古陶瓷界的权威、故宫博物院研究员冯先铭先生主编的《中国古陶瓷图典》里，对彩瓷作以下描述：
“彩瓷，带彩绘装饰的瓷器。区别于素瓷。主要可分为四大类，即釉下彩、釉中彩、釉上彩及釉上釉下相结合的斗彩。”
那么，哪种瓷器属于釉上彩？而釉中彩在日常使用中又有何特点？釉下彩怎么区别其他类型？
下期，我们还请景德镇老品牌国瓷红叶的老手艺人，为大家一一解答！
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